faravahar

Rijst koken = kunst in Iran

Iraanse rijstschotel FessenjoonEmmi van den Boom ontdekt de Iraanse keuken

Iran is meer dan de prachtige moskeeën in Isfahan, de oude schatten in Persepolis en gigantische paleizen in Teheran. Want hier ligt in de keukens van de huisvrouwen een culinaire traditie verborgen die het waard is te ontdekken.

Lees het culinaire reisartikel in NRC-next

Door: Emmi van den Boom |23 januari 2015


Bestemmingen Iran

Klik of tap op onderstaande bestemmingen voor meer informatie, bezienswaardigheden en reisadvies.